喜訊！三項食品安全相關團體標準獲批立項！

發(fā)布時間： 2025-07-17　　點擊次數(shù)： 304次

近期，廣東環(huán)凱生物科技有限公司申請承擔《食品中菌落總數(shù)快速檢測測試片法》等3項團體標準的立項申請，已通過中國食品科技學會審查，于2024年12月4日批準立項。具體立項計劃名單如下：

序號	標準名稱	類型	制定/修訂
1	食品中菌落總數(shù)快速檢測測試片法	檢驗方法	制定
2	包裝飲用水生產(chǎn)加工過程中臭氧濃度現(xiàn)場快速檢測DPD-KI試劑法	檢驗方法	制定
3	飲料無菌生產(chǎn)線培養(yǎng)基模擬灌裝技術規(guī)范	規(guī)范	制定

痛點革新 · 標準先行 · 共贏未來

一、《食品中菌落總數(shù)快速檢測測試片法》——讓質控效率飛躍

多重酶顯色技術賦能，助力菌落總數(shù)快速檢測的躍升！無需培養(yǎng)基配制、檢測周期從48小時縮短至24小時內(nèi)，測試片法為企業(yè)高頻次質控而生。

標準價值：
1. 為食品企業(yè)、第三方機構及監(jiān)管部門提供標準化快檢工具
2. 助力風險早篩，攔截潛在食品安全危機
3. 檢驗效率提升80%，人力成本直降50%（基于試點數(shù)據(jù)）

二、《包裝飲用水臭氧濃度現(xiàn)場快檢DPD-KI法》——精準掌控消毒命脈

臭氧濃度失控？溴酸鹽致癌風險與消毒不足的雙重隱患亟待破除！傳統(tǒng)檢測方法成本高、耗時長，DPD-KI試劑法5分鐘現(xiàn)場出結果，精度媲美實驗室儀器！

標準突破：
1. 實現(xiàn)檢出限0.01mg/L的高靈敏度檢測
2. 單次成本僅為國標靛藍安瓿瓶法的1/20
3. 推動包裝水生產(chǎn)從“經(jīng)驗調(diào)控"邁向數(shù)字化精細管控

三、《飲料無菌線培養(yǎng)基模擬灌裝規(guī)范》——筑牢萬億市場的安全防線

一次灌裝污染=數(shù)萬元召回損失！新標準旨在提高培養(yǎng)基模擬罐裝的穩(wěn)定性和通過率，為飲料生產(chǎn)企業(yè)贏取最佳經(jīng)濟效益！

技術內(nèi)核：
1. 構建飲料行業(yè)模擬罐裝培養(yǎng)基質量評價標準和方法
2. 攻克模擬罐裝培養(yǎng)基調(diào)配工藝的技術難題
3. 建立測試結果評價標準以及異常情況分析方法

作為團標的牽頭制定單位，環(huán)凱公司正聯(lián)合產(chǎn)學研專家推進標準起草工作

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